Итальянский ликер Амаретто

Итальянский ликер Амаретто появился в России в 90-х годах. Ликер имеет теплый темно-коричневый цвет и слегка горький вкус, который ему придают миндальные орехи и зерна абрикосов. В состав ликера также включены различные травы, специи и немного ванили. Ликер производится в итальянском городе Саронно. Настоящий ликер Амаретто выпускается в квадратных бутылках с квадратной пробкой. Этот вкусный специфический напиток, по приятно доступной цене, пришелся многим по вкусу.

Все алкогольные напитки в большом количестве вредны для организма, Амаретто не является исключением из этого правила. Но в небольшом количестве ликер очень даже полезен.

Амаретто, благодаря миндалю, входящему в его состав, считается своего рода антиоксидантом и хорошо способствует пищеварению, укрепляет нервы, даже считается противоопухолевым средством.

Амаретто можно пить в обычном виде или его можно смешивать в разными напитками. Если пить ликер в обычном виде, то правильно будет наливать его в небольшие рюмки, при этом ликер должен быть комнатной температуры. Добавлять лед в напиток нежелательно, так как при этом теряется его своеобразный привкус. Ликер надо пить не спеша, небольшими глотками. Для закуски лучше подойдут фрукты, сыр, мороженное или шоколад.

Некоторые любители кофе предпочитают добавлять ликер в любимые напитки, при этом их вкус меняется и обогащается пикантной горчинкой и миндальным привкусом.

Для коктейлей лучше подходят апельсиновый и вишневый сок, примерно в равных к напитку пропорциях. Иногда в Амаретто добавляют кока-колу, при этом получается очень вкусный, любимый молодежью слабоалкогольный коктейль. Женщинам очень нравится интересный слабоалкогольный коктейль на основе ликера, шампанского и апельсинового в равных долях.

Для любителей коктейлей покрепче рекомендуется смешать ликер с коньяком, ромом, шампанским водкой или с джином. Все рекомендуется смешивать в равных частях. В такие коктейли лучше добавить кусочки льда. Одним из примеров крепких коктейлей является напиток, который готовится на основе скотча, с небольшим добавлением Амаретто. Если же заменить скотч на водку получится другой, не менее интересный коктейль.

Существует и множество других рецептов приготовления коктейлей на основе Амаретто. Каждый любитель этого замечательного ликера сам решит для себя как пить ликер, в натуральном или смешанном виде, и обязательно найдет себе коктейль по вкусу.